28 июня 2023. Что самое ценное в работе мастера цеха молочного завода и как получать удовольствие от одной и той же работы 12 лет подряд, рассказала Тамара Оганесян, сменный мастер цеха АО "Городской молочный завод Магаданский" для проекта "Человек труда".
— Кем трудоустраивались и какой путь прошли в рамках работы на ГМЗ?
— На завод я устроилась после закрытия одного из магаданского предприятия, в котором я трудилась в то время и вот уже 12 лет я работаю в должности сменного мастера цеха молочного завода.
— Как проходит ваш рабочий день, что входит в ваши обязанности?
— Главная моя задача — это организация производственных процессов. Я распределяю задания на каждый производственный участок, каждому сотруднику.
Планирую и готовлю к розливу, фасовке молочную продукцию и по итогу осуществляю контроль выпускаемой продукции, контролирую соблюдение стандартов на производстве, веду учёт количества выпущенной продукции и оформляю необходимую документацию.
— Что в вашей работе самое интересное, а что самое сложное?
— Работа интересная и оживленная, каждый день я слежу за работоспособностью не только сотрудников, но и оборудования на определенных участках. Сложность иногда бывает в сбое или неполадки оборудования, так как это притормаживает производственный процесс, но наладчики оборудования быстро выявляют и устраняют неполадки.
— Что в вашей работе самое ценное? За что любите свою работу?
— Я ценю коллектив, в котором работаю, это умелые и целеустремленные специалисты, и конечно, итог трудового дня — готовые молочные продукты, которые на следующий день поступят на прилавки наших магазинов, а наши покупатели будут выбирать и покупать именно тот продукт, к которому я имею непосредственное отношение. Это приятно.
— Почему нужно идти работать на завод?
— Я считаю, что, работая на молочном заводе, ты действительно приносишь пользу людям.
"Человек труда" — это серия интервью с колымчанами рабочих профессий, приуроченная к 70-летию Магаданской области. К памятной дате MagadanMedia при поддержке правительства Магаданской области организует уличную фотовыставку (6+). Стенды с фотографиями украсят город и расскажут жителям о людях, которые создают историю Колымы.
Если и среди ваших знакомых, коллег, близких есть люди труда, о которых непременно нужно рассказать, напишите нам на почту или в Телеграм (18+). Мы обязательно с вами свяжемся!