Употребление некоторых продуктов негативно сказывается на психике человека, так, тревожность и депрессию может спровоцировать еда, содержащая большое количество сахара, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
"Людям, конечно, кажется, что съел сладкое — и мозги просветлели, но на самом деле, если у человека мозг сам по себе работает хорошо, ему не нужен дополнительный стимулятор в виде сахара", — уточнил он.
Провокатором депрессивных состояний могут стать хлеб, рис и картошка. Они поднимают уровень сахара в крови, а когда чувство сытости исчезает, человеку хочется съесть еще больше или у него наступает угнетенное состояние.
Маргарин, подсолнечное масло и колбаса содержат трансжиры, которые провоцируют нарушения в работе сосудов головного мозга, а это также может вызвать депрессию, передает "Вечерняя Москва".