7 апреля 2022. Аналитики говорят, что Россия может в будущем остаться без пива, так как в стране выращивают только 2% хмеля. Этого недостаточно для масштабного производства. Остальной хмель Россия покупала теперь уже в недружественных странах.
Однако эксперты считают, если заняться этим вопросом сейчас, его можно решить. Это на тот случай, если прекратятся поставки хмеля на территорию России.
Как вариант, можно будет ввозить ингредиент через третьи страны и параллельно запускать в России производство нужной культуры.
Но, учитывая, что результаты появятся только через 3-5 лет, посадками надо заниматься сейчас.
Кроме этого, эксперты считают, что системно решить проблему помогла бы государственная комплексная поддержка хмелеводства, пишет "Парламентская газета".
Карина Красилова