18 августа 2021. Врач-диетолог Русакова сообщила, употребление каких продуктов может нанести вред здоровью. Она рекомендует сократить их количество в рационе.
Как рассказала эксперт, йогурты и творожки с различными добавками и наполнителями лучше воспринимать, как десерты. В таких продуктах очень много углеводов. Наличие в подобной еде сахара способно навредить фигуре и помешать усвоению кальция.
Диетолог предупреждает, что обезжиренная кисломолочка не приносит большой пользы. Кроме того, в такую продукцию часто добавляют крахмал, чтобы добиться нормальной консистенции. Нежирные кисломолочные продукты с большим содержанием крахмала не дают насыщения, а повышают уровень глюкозы в крови.
Врач говорит, что многие стараются не есть сметану. Ведь это достаточно жирный продукт. Однако не надо исключать сметану из рациона. Надо выбирать этот продукт с жирностью 10-15%. А вот сметана с жирностью 25-30% может навредить поджелудочной железе и печени. Об этом пишет Ридус.
Наталья Васильева