27 апреля 2021. Вечернее переедание — проблема многих людей, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина. Таким образом они пытаются справиться с накопившимся за день стрессом.
По словам специалиста, речь идет о явлении, которые медики именуют компульсивным перееданием.
"Это нарушение пищевого поведения, когда человек через рецептор ротовой полости, через активацию вкусовых рецепторов хочет получить некоторое количество эндорфина и таким образом отдохнуть от трудового дня. В этот момент человек начинает много есть", — сказала диетолог.
Некоторые называют это "вечерним зажором", и такое поведение становится для них привычным. Расплатой, как правило, бывают лишние килограммы.
Чтобы избежать этой проблемы специалист советует прибегать рецепту британской принцессы Дианы. Которая купировала вечерние приступы голода листовыми овощами. Например, можно съесть сельдерей.
По словам диетолога, сырые овощи и зелень ‒ эффективный способ контроля веса.
Но злоупотреблять этим способом не следует: нельзя круглосуточно есть только овощи с отрицательной калорийностью. Такой человек будет чувствовать упадок сил и у него будет нехватка жизненной энергии, предупредила диетолог в интервью радио Sputnik.
Евгения Маркина