3 апреля 2021. Известный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал россиянам, в каких случаях от употребления картофеля больше вреда, чем пользы. Доктор назвал главную ошибку при приготовлении этого популярного у миллионов жителей нашей страны продукта.
Как заявил Александр Мясников в эфире телеканала "Россия-1", миллионы россиян делают фатальную ошибку при приготовлении картофеля. Медик подчеркнул, что не нужно очищать картофель от кожуры.
"Когда вы чистите картошку, то оставляете себе только крахмал и воду. Все полезные вещества выбрасываются вместе с кожурой", — отметил доктор.
Идеальным способом приготовления картофеля эксперт назвал запекание. В этом случае овощ сохраняет большинство полезных веществ. К тому же запеченная картошка не нуждается в добавлении масла, резюмировал Александр Мясников.
Никифор Кукурузов