22 марта 2021. Молоко и молочная продукция на полках магазинов в большинстве оказалась просроченной — показало исследование, проведенное организацией "Общественная потребительская инициатива".
Несвежими оказались 45% кефиров, йогуртов, творога, сметаны и других видов кисломолочных продуктов. Они стали лидерами по просрочке, сообщил председатель ОПИ Олег Павлов. А это самые популярные у потребителей товары.
Исследование проводилось с января по март 2021 года. Мониторинг прошел в 270 магазинах крупных федеральных и региональных сетей в 19 российских регионах. В перечень городов, попавших в мониторинг, вошли Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Воронеж, Новосибирск, Челябинск, Краснодар, Ставрополь и ряд других крупных населенных пунктов.
В число исследованных магазинов вошли точки таких крупных сетей как Атак, Ашан, Вкусвилл, Лента, Карусель, Магнит, ОКЕЙ и ряд других.
В Роспотребнадзоре подтвердили, что в 2020 году 4,69% проб молочной продукции не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, а 3,6% исследованных образцов не удовлетворяли требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Проблему признали и в Роскачестве.
Тем не менее, в результатах мониторинга отмечается, что существующих административных и технических решений недостаточно для пресечения подобной практики и предупреждения нарушений, сообщают "Известия".
Евгения Маркина