14 ноября 2020. Роскачество нашло кишечную палочку и листерии в слабосоленой семге пяти марок. Такое "лакомство" опасно для здоровья.
Эксперты взяли на исследование с прилавков магазинов слабосоленую семгу семи популярных брендов: "ВкусВилл","Каждый день", "Меридиан Эко", "О"Кей", "Просто Азбука", "Русское море" и "Северная компания".
По результатам проверки только один продукт попал в "белый список", однако "пятерку" он все равно не получил из-за переизбытка соли. Это семга "Русское море".
Продукция пяти марок угодила в "черный список" из-за найденной в рыбе кишечной палочки и листерий. Это "ВкусВилл", "Каждый день", "Меридиан Эко", "О"Кей" и "Просто Азбука". Рейтинг товаров обнулен.
Не понравился специалистам и запах семги "ВкусВилл", "Каждый день" и "О"Кей", он оказался кислым. На вкус эту рыбу эксперты не стали и пробовать из-за найденных бактерий.
Специалисты отмечают, что микробы, листерии и кишечка обычно говорят о том, что на производстве нарушены правила санитарии и личной гигиены. Если поесть такую рыбу, патогенная микрофлора может вызвать кишечные расстройства и другие заболевания.
Что касается еще одной марки "Северная компания", в ней обнаружена бензойная кислота в количестве больше разрешенного законодательством. Об этом сообщается на сайте Роскачества.
Ольга Толмачева