Самое любимое блюдо для Магаданцев - это конечно же уха. Уха сваренная на природе, в котелке, на костре, с запахом дыма! Рецепт прост: в кипящую воду добавить картофель, варить до готовности. Затем добавить свежую красную рыбу, лук, морковь и зелень. И конечно перец, лавровый лист и приправу для ухи. Мы в конце добавляем две ложки водки. Рыбаки говорят, что от этого, уха становится еще ароматнее и вкуснее.
